Нижний в последние годы похорошел неимоверно, а в смысле еды точно стал одним из самых интересных городов России. Я бывал в нём по журналистским делам неоднократно, в том числе дважды был членом жюри премии «Что где есть в Нижнем Новгороде», которую основал журнал «Собака.ру». И вот мой выбор лучших кафе и ресторанов города. Он далеко не полный — я был много где, но всё же далеко не везде, — и, надеюсь, я буду его пополнять. Про некоторые заведения писал раньше: в текстах про них есть соответствующие ссылки...

Нижегородские бары, бургерные и лапшичные с демократичными ценами. «Салют» Веселая бургерная с вечеринками, выставками, магазинчиком винила и хорошим выбором пива. По выходным делают коктейли, но бывает людно. Noot Дружественное к веганам заведение, специализирующееся на хумусе и фалафеле, который здесь готовят с морковью, тыквой, карри. «Селедка и Кофе» Тесный, но душевный бар, куда днем идут за кофе и кишами, а вечером — за интеллектуальными беседами, танцами под диджей-сеты и аперолем. «Хачапурия»...