Где находилось это кафе? Правда ли, что появилось оно намного раньше, чем возникло известное всем название? Как изменились интерьеры нового заведения? Какие виды мороженого тут подавали? Имелась ли у них связь с космосом? А также - чем себя здесь могли порадовать взрослые? Почему кафе пользовалось такой популярностью среди советской молодёжи? И что на его месте находится сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня. Магазин-кафе Кафе-мороженое "Космос" с теплотой вспоминают многие, кому хоть раз удалось там попробовать местные вкусности...

Сегодня вместе с Машей, соосновательницей кафе «Полдень», мы раскроем подпольные секреты про открытие заведения и разбудим ваше вдохновение. Ради чего открывают рестораны Вопрос! Страсть к кулинарии, способ продвигать культуру или выразить себя. Может быть, деньги — какая из причин ваша? У Маши было так: «На открытие "Полдня" меня вдохновил Берлин, ресторан Roomers и пироги, которые менялись там каждый день. В зависимости от настроения пекаря. Это было не просто место, а живой организм. Тот случай, когда вдохновляет подход, а не деньги...