Ресторан Долма
Находится на ул. Сретенка, д.12, пешком минут 10-15 от метро Чистые Пруды, но лучше выходите со станции Сретенский Бульвар, так выйдет быстрее. Живописнее всего идти по бульвару до Сретенки, а потом свернуть направо, найти ресторан будет не сложно. Бизнес-ланча у них нет, но есть скидка 30% в обеденные часы за исключением напитков и некоторых блюд. Мы уточняли у официанта есть ли скидка на выбранные нами блюда, на них всех она была. Если пойдете туда сами и будете брать что-то другое, то лучше спросите при заказе, есть ли на это скидка...
7192 читали · 5 лет назад
Правильная долма: рецепт пошагово на скорую руку
Вкусным, сытным и простым в приготовлении блюдом считается долма, рецепт пошагово позволит быстро сформировать голубцы из виноградного листа и фарша. Фарш может быть мясным или вегетарианским, который готовится из круп с добавлением специй и овощей. Виноградные листья придают вкусу небольшую кислинку. В идеале долма проваривается в курином бульоне, но ее можно приготовить и на пару. Что касается фарша, то он должен быть не пресным, а с небольшим количеством жира. Долма получится более приятной на вкус, если ее готовить из свежих виноградных листьев...