Смесь специй "Каджун" отлично подходит к жареному мясу, жареным овощам или к тем блюдам, где есть сливочные ингредиенты (соус альфредо, соус из плавленого сыра). Нет никаких сумасшедших ингредиентов! Нет китайского порошка из пяти специй, нет душистого перца, нет ягод можжевельника, нет семян фенхеля. Просто обычные специи, такие как чесночный порошок, луковый порошок, тимьян и паприка, и итальянская приправа (приготовьте свою итальянскую приправу, если хотите!) Ингредиенты: 🍃 2 ст...

Каджунский соус ремулад (Cajun remoulade sauce) - это пикантный и ароматный соус, который является вариацией классического французского соуса ремулад. Соус ремулад имеет французские корни, но в США он стал популярным в штате Луизиана, где получил каджунские нотки. Этот соус отличается острым вкусом и используется для приготовления множества блюд, таких как морепродукты, бургеры, сэндвичи и даже как соус для погружения...