Каре представляет собой не только популярную во всём мире причёску, но и изысканное блюдо из 7–8 бараньих (ягнячьих) рёбрышек. Название деликатеса происходит ещё из Древнего Рима. «Бараньи рёбрышки» получаются нежными и вкусными, ведь для приготовления используется мясо молодой овечки до 1 года. Для приготовления нужен минимальный набор продуктов. Основное условие заключается в хорошем качестве ингредиентов. Нужно использовать только свежее мясо и специи для добавления. Лучше всего выбирать светлое мясо от ягнёнка до 6 месяцев...

Солнечного дня вам, мои милые! Вот и август наступил. Лето Красное катится к закату. Пора делать заготовки, чтобы в зимнюю стужу вспоминать с благодарностью летние дни. Я с любовью берегу старые записные книжки моей бабушки и мамы. Ведь в то далёкое советское время хозяйки делились с подружками удачными рецептами и старательно записывали их. С интересом перечитываю эти записи.. И готова поделиться с вами этими рецептами! Лечо из помидор и перца на зиму без стерилизации Состав продуктов выложу в комментарии...