"Кадарка"(с македонского " напиток война") столовое красное полусладкое вино из Болгарии. Вино в бокале переливается насыщенными тонами красного(цвет ярко-рубиновый или даже лучше сравнить его с цветом спелой вишни).По плотности вино слабое, что говорит о его легкости и нежности. При открытии бутылки нет резких и прямых ароматов чего-либо, но после того как вино подышало(стояло с открытой крышкой 10- 30 минут), то в аромате стали улавливаться тонкие ноты клубники и более выраженные, спелой сливы...

Грузия обладает очень древними традициями виноделия, однако то вино, что мы видим на прилавках в магазинах, и те названия вин, что мы знаем как традиционные грузинские, появились относительно недавно – в конце 19 – начале 20 веков. Среди них – вино «Кипиани», которое с легкой руки товарища Иосифа Виссарионовича стало называться «Хванчкара». «Хванчкара» – это грузинское красное полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Александроули и Муджуретули. Особенность вина заключается в том,...