Кнафе или Кунафе - сладкое блюдо арабской кухни. Можно сказать, что это один из главных десертов у арабов. Готовится Кнафе из теста катаифи или кадаиф (кадаифская вермишель) с добавлением топленого сливочного масла, различных солоноватых сыров (в зависимости от региона могут добавляться разные виды сыров)...

Не каждый знает это название, но каждый, хоть раз посетивший курорты Египта или Турции, вспомнит "Ну, вот этот вот... с вермишелькой и сыром" (это что касаемо кнафе) и "пахлава из вермишели" (это кадаиф с орехами). Подписывайтесь на мой канал в Дзен или ТГ-канал Домохозяин в Дубае, если Вам интересно что происходит в Эмиратах с необычной точки зрения обычного человека По-хорошему, кадаиф - это такая тонкая-тонкая лапша/вермишелька из которого готовится много традиционных арабских десертов (но не только - встречал, скажем, рыбу, завернутую в кадаиф как рулетики)...