Многие думают, что для приготовления аутентичной итальянской пасты нужно много времени и сил. На самом же деле бывает иначе. Например, в Риме готовят замечательную пасту «Качо-е-пепе» (cacio e pepe — в...

Сегодняшний рецепт спагетти содержит ещё только два простых ингредиента, но это не значит, что это какое-то примитивное блюдо, не слишком достойное того, чтобы его приготовить. Эта спагеттата, наравне...