Как я готовлю хворост на кефире: обычно одной миски нам мало (вергуны по рецепту моей бабушки)
Хворост домашний на кефире. Рецепт с фото.
Приветствую всех своих читателей! Как всегда на своем канале я делюсь с вами простыми рецептами и сегодня пошаговый рецепт домашнего хвороста к чаю. Для его приготовления понадобится: кефир 300 мл мука 500 гр 1 куриное яйцо сахар 2 столовых ложки сода 0,5 чайной ложки соль по вкусу сахарная пудра (по желанию) растительное масло для жарки Сначала кефир выливаем в глубокую посуду и добавляем в него половину чайной ложки соды. Взбиваем венчиком или вилкой. Добавим 1 куриное яйцо, соль и сахар, а также 2 столовые ложки растительного масла...
Как приготовить хворост из жидкого теста.
Этот хворост родом из Индии.Готовится очень просто и быстро,особых приспособлений не нужно.Очень вкусный и ароматный. -просеиваю муку с разрыхлителем в миску,добавляю соль. -в муке делаю углубление и вливаю кефир или йогурт без добавок,вливаю воду и перемешиваю до однородного состояния,тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. -накрываю миску пищевой пленкой и даю отдохнуть 30 минут. -делаю сироп: в миску вливаю воду,добавляю сахар,лимонный сок ,ставлю варить,после закипания,варю 7минут,даю немного остыть...