Готовим кабардинские даляны с нашим сыром (это такие лепешки с картошкой и сыром).
Кабардинский пирог дэлен с картошкой и сметаной.
Кавказские пироги — это целый дивный мир. Есть осетинский олибах, балкарские хычины, грузинские хачапури, дагестанские чуду. #Рецепты #кабардинские рецепты #восточная кухня #вкусно и просто
Кабардинские хычины кто был на кавказе обязательно попробывал их ! Вот вам рецепт приготовления :-)
Хычины(Хъыршын на кабардин.) исконо кабардинское блюдо, хотя сейчас ее готовят все нации которые живут на кавказе. Вы тоже можете приготовить их у себя дома вот ингредиенты для приготовления кабардинских Хычинов : Для теста: 500 г муки 1 стакан воды 1 чайная ложка соли Для начинки: 500 г картофеля 500 г адыгейского сыра или брынзы соль - по вкусу Для смазывания: 50-70 г сливочного масла ШАГ 1/13 Для теста: в воду добавить соль, размешать, всыпать муку. ШАГ 2/13 Перемешать муку с водой, замесить тесто...