Настоящий польский деликатес - особые охотничьи колбаски Кабанос или кабаносы непременно привезите из путешествия друзьям на пробу. Сами же поешьте их во Вроцлаве. Здесь их отменно готовят! Но не только этот польский сувенир так популярен у наших путешественников. Охотничьи колбаски Кабанос Федор, 45 лет: “Я работаю во Вроцлаве. Это прекрасный туристический город. Здесь множество аутентичных ресторанчиков и кафе. Поэтому “особые местные деликатесы", так сразу и не назовешь. Но могу отметить кабаносы...

Захотелось мне вкусной колбаски. А в магазине или вкусная дорогая, или невкусная дешевая. Решила сделать гарантированно свою вкусную недорогую. Килограмм этих колбасок мне обошелся в 300 рублей. Ну, правда, сейчас бы она вышла дороже, так как цены на кур в магазине пока ползут вверх. Но все равно, даже с учетом этого, своя колбаска получается дешевле магазинной. Готовим эти колбаски в обычной сушилке для овощей, можно в духовке с конвекцией. Итак.... Рецепт моих куринос ( на кабанос немного денег не хватило)...