Кабанятина в духовке. Рецепт
Кабанятина отварная
Сегодня мы будем готовить мясо кабана. Мясо получается пикантным, вкусным и богатым витаминами. Рецепт очень легкий в приготовлении. И так вперед)) Ингредиенты: мясо кабана – 600 г,
корнеплоды (морковь, корни петрушки, пастернака, сельдерея) – 100 г,
лук репчатый – 1 шт.,
красное вино – 100 мл,
лимонный сок – 1 ч.л.,
лавровый лист – 1 шт.,
черный и душистый перец – по 5 горошин,
соль – по вкусу...