Добрый день друзья! Время летит – не угонишься. Зима снегом завалила, мечтал о солнышке и тепле, а уже июнь готовится передать бразды правления июлю… Дальше и продолжать не хочу! Июнь заканчивается, а там и охота на кабана на овсах (на потравах). Любит он молодой овёс пощипать, да больше потопчет, помнёт. Нет бы с краешку пощипал, так нет, в самую серёдку поля лезет, потом и до картошки со свёклой доберётся (рыть начнёт) – фермеру урон, когда стадо повадится. Иногда я выкладываю рецепты текстом, иногда пошагово...

Содержание Дичь – это редкий деликатес для многих семей, особенно такая крупная, как дикий кабан. Несмотря на то, что в своем рационе мы чаще всего используем свинину, говядину и мясо курицы, блюда из дикого кабана могут стать разнообразием будничного стола или главным блюдом к празднику. Мясо кабана является экологически чистым продуктом, оно достаточно питательное и имеет исключительные вкусовые качества. Это обусловлено тем, что кабан живёт в чистых местах. Полезные свойства мяса В целом, мясо...