Люблю тыкву. Настолько универсальный продукт. Приготовить из неё можно любое блюдо. Она хороша в вареном, тушеном виде. Из этого овоща готовят соки, компоты, супы, вторые блюда. Часто используют тыкву для начинки в пирогах...

Всем привет! Сегодня хочу рассказать о традиционном турецком десерте – Kabak tatlısı, что переводится как тыквенная сладость. Даже те, кто не любит тыкву, пробуя этот десерт, останется в восторге. Рецепт очень простой, давайте начнём. Ингредиенты: Очистите тыкву от кожуры и семечек и нарежьте на кубики. Чем меньше, тем быстрее приготовятся. У меня по 1,5 – 2 см...