Ура! Начался сезон вкусных овощей со своего огорода. Кабачков, огурцов и помидоров - завал. Что делать с огурчиками-помидорчиками более менее понятно. В банки их, будем наслаждаться долгими зимними вечерами. А что делать с кабачками? Маринованные они у нас не слишком востребованы. Поэтому готовим их в моменте и наслаждаемся свежестью. Вы уже знаете как приготовить вкуснющие кабачки по-корейски: Теперь делюсь замечательным рецептом закуски «Язычки из кабачков». Именно в такой вариации я их готовлю зимой из покупных цукини...

Кабачки получаются очень вкусные, с нотками Прованса и лёгким привкусом чеснока. Кабачок богат витаминами В1, В2, РР (ниацин, или никотиновая кислота), и особенно много в нём витамина С. Ингредиенты: Нам понадобится: Способ приготовления: Переодически по мере пропекания переворачиваем кабачки. Проверять вилкой на мягкость. Как только кабачки подрумянятся и будут легко протыкаться — можно снимать с огня...