Теперь готовлю кабачки только таким способом. В этом рецепте хочу поделиться, как пожарить необычным способом самый обычный кабачок. Кабачки содержат очень мало калорий, кроме того содержат огромное количество полезных микроэлементов, например: калий и витамин A. Жареный кабачок хорош как самостоятельное блюдо в виде закуски, а также отлично сочетается с мясом и птицей в качестве гарнира. Для приготовления этого рецепта все ингредиенты представлены в конце статьи. Нам понадобится один молодой кабачок...

Вкуснейшие кабачки под соусом , который придает кабачкам неповторимый вкус. Готовятся за считанные минуты. Очень вкусные и полезные. Приготовление: 1. Кабачок нарезать пластинками шириной ~0,7см. Добавляем паприку и муку. Хорошо перемешиваем. 2. Обжариваем кабачки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Затем, выкладываем кабачки на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. 3. Приготовим соус. К сметане добавляем чеснок, укроп, горчицу и специи по вкусу...