Кабачки, обжаренные в кляре с сыром — это необыкновенно вкусный способ приготовить кабачки в разгар сезона.Приготовленные по этому рецепту кабачки наверняка вас покорят. Они получаются нежными и сочныи внутри, а снаружи аппетитная золотистая корочка. Непременно советую подавать это блюдо с особым соусом, который подчеркнет и замечательно дополнит его вкус. Такие кабачки прекрасно подходят для того, чтобы разнообразить ежедневное меню. Приготовление кабачков по этому рецепту совершенно несложное и не займет у вас много сил...

Все лето готовлю кабачки по такому рецепту. Очень вкусно и не надоедает! Приготовление: 1. Приготовим кляр. Яйца, кефир, соль, специи хорошо взбиваем венчиком. Добавляем муку, зелень и перемешиваем. 2. Кабачок нарезаем тонкими прастинками. 3. Каждый слайс кабачка обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита! Ингредиенты: Кабачок - 1 шт...