Вот такой ужин я готовлю из простых овощей с куриным фаршем. Кабачки, тыква и картошка есть практически в каждом доме или продаются в любом магазине, а фарша нужно совсем немного.

Очень простой, но от этого не менее вкусный и ароматный рецепт овощей подойдет в качестве самостоятельного блюда, либо на гарнир к мясу или птице. Время приготовления 50 минут, количество порций-12. Ингредиенты 1 средний кабачок 400 гр. очищенной тыквы 3-4 шт. среднего картофеля 2 красных болгарских перца 1 маленькая красная луковица 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна 2 столовые ложки свежего розмарина 2 столовые ложки бальзамического уксуса (можно заменить лимонным соком) 50 мл оливкового масла Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Разогреть духовку до 240 градусов...