Сегодня на ужин запеканочка кабачковая с сыром Рикотта. Сейчас научу вас готовить это вкуснейшее блюдо. Для это нам потребуется Кабачок средний 1 шт Сыр Рикотта 200 гр Яйца 2 шт Лук зеленый 15 гр Петрушка 10 гр Масло слив на смазку формы 10 гр Кабачок натереть на крупной терке, посолить оставить на 10 минут, сок отжать...

Люблю, когда еда вкусная, интересная, красивая и полезная! Поэтому даже гарнир из кабачков на предстоящую неделю решила сделать вот таким - в формате запеканки. Да, это немножко спойлер, теперь вы знаете одно из блюд моего меню на предстоящую неделю 😉 Раньше я готовила такую запеканку из кабачков, нарезанных тонкими кружочками, в этот раз решила поэкспериментировать и нарезала их в форме спагетти. Получилось красиво и аппетитно, посмотрите сами! Спиралайзера у меня нет - для тех, кто не в курсе, это такая штуковина, которая нарезает овощи длинными тонкими спиральками...