Простое и вкусное овощное блюдо - кабачки с помидорами и зеленью, тушенные в сметане. Ничего лишнего, только доступные овощи, зелень, сметана и пряности, а в результате - оригинальная закуска или отличное дополнение к мясу, птице или рыбе! Ингредиенты: Приготовление: Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками. Мелко нарезать зелень. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кабачки и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 5-7 минут, до золотистого цвета...