Очень люблю овощи тушенные в сливках. Они получаются насыщенными и очень вкусными. В этот раз готовила кабачки и картофель. Муж пару дней ходил носом воротил от этого сочетания, а когда все же рискнул попробовать, был огорчен, что осталось очень мало =). Полный список ингредиентов в конце публикации. Картофель и кабачки нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель и обжаривать около 7-10 минут до золотистого цвета...

Ингредиенты: картофель свежий очищенный — 1 кг. кабачок — 2 шт. лук репчатый красный — 1/2 шт. чеснок свежий — 1 зубок сливки молочные — 300 мл. смесь из трех сыров — 125 гр. горчица дижонская — 1 ч. л. Приготовление: 1. Очистить картофель от кожуры, обмыть водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать поперек клубня тонкими шайбами. Картофель варится дольше кабачка и кружки картофеля должны быть тоньше, чем кабачка. 2, Обмыть и обсушить кабачки, срезать лишнее и нарезать их тонкими кружками. 3...