Фаршированные кабачки — это универсальное и полезное блюдо, которое сочетает в себе витамины, минералы и клетчатку. Его польза зависит от выбранных ингредиентов и способа приготовления. Кабачки сами по себе содержат мало калорий (около 17 ккал на 100 г) и много воды, что делает их идеальными для тех, кто следит за весом. При правильном выборе начинки (например, овощи, нежирный фарш, творог) блюдо остаётся лёгким и питательным.  Клетчатка в кабачках и овощной начинке улучшает пищеварение, способствует чувству сытости и поддерживает здоровье кишечника...

Кабачки – вкусные диетические овощи. Для тех, кто держит диету, их можно нафаршировать овощами. А для любителей мяса, начинку можно сделать из фарша. И сегодня мы правильно приготовим фаршированный кабачок в духовке. Сначала сделаем их с овощами и нам понадобится: кабачки – 2 шт.; помидор (небольшой) – 1 шт.; цветная капуста – 100 гр.; болгарский перец – 1 шт.; лук (небольшой) – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; соль, черный молотый перец и специи по вкусу. сметана – 2 ст. л.; твердый сыр – 50 гр.; зелень – по желанию и по вкусу...