Когда наступает кабачковый сезон, нам нужно успеть приготовить из кабачка уйму вкуснейших блюд. Кабачковая икра и жаренные кружочки с чесноком даже не обсуждаются и всегда ожидаемы на столах, а вот что дальше? Предлагаем не останавливаться на банальных рецептах, а попробовать приготовить сырники из кабачков! Такие сырнички получаются воздушными и пушистыми, они не прилипают к сковороде, не «забиты» мукой и в них хорошо чувствуется творог из-за правильных пропорций продуктов. Попробуем? Ингредиенты: Рецепт приготовления: В глубокой миске смешать творог и яйцо...

Ингредиенты: - 2 кабачка - 1 яи‌цо - 50 г тертого сыра - 30 г зелени (укроп, петрушка) - 40 г муки - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Натрите кабачки на крупнои‌ терке. 2. Добавьте яи‌цо, сыр, зелень, муку, соль и перец. Тщательно перемешаи‌те. 3. Разогреи‌те сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла и выложите ложкои‌ оладьи. Жарьте до золотистои‌ корочки. 4. Переверните оладьи и жарьте до готовности. 5. Подаваи‌те горячими. Калории‌ность: 160 ккал...