Приветствую! Как раз когда у нас кончился газ подоспели кабачки на моих нечаянных грядках)) А как думаете, что захотели мои домашние? Точно, газа нет, а мы хотим оладьи из кабачков. Да действительно очень хочется и мне самой. Стала думать как бы сделать эти самые блинчики. Жарить в мультиварке - переворачивать не удобно🤔. Ну и жаренное масло хотелось сократить, с ЖКТ у мамы моей не очень уже. Хотя она больше всех жареное и любит😊 Посмотрела рецепты для духовки, почитала отзывы и что-то меня не впечатлило...

Кабачковые оладьи на пару  Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку! ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок 1 Штука Мука пшеничная 3-5 Ст. ложек Соль 1/2 Чайных ложки Перец черный молотый По вкусу Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2 Кабачок помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Подсолите, оставьте на 15 минут.  Шаг 3 Слейте лишнюю жидкость. Поперчите по вкусу.  Шаг 4 Добавьте в кабачковую массу муку, перемешайте. Тесто должно получиться липким, но не слишком жидким...