Всем привет! Наступил кабачковый сезон. Теперь можно придумывать с этим загадочным овощем всевозможные блюда. И одно из самых известных - оладьи из кабачка. Они могут быть и сладкими, и солеными, и с мясом, и с творогом, и с овощами...

Сейчас сезон кабачков. Их много! Они недорогие. Грех этим не воспользоваться. Обязательно включайте в своё меню этот овощ. Он отлично действует на пищеварительный тракт, он лёгкий и это практически диетическое питание. Я из кабачков много чего делаю. И запеканки всякие-разные, и кабачки по-корейски, и овощное рагу. И оладьи. Оладьи без добавления муки и овсяных хлопьев. В основном запекаю их в духовке, редко - жарю на сковороде. ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ингредиенты: Кабачки - 1 кг. (до отжимания) Морковь - 200-250 г Яйца - 3 шт...