Предлагаю приготовить кабачковые оладьи для вкусного завтрака. Как только начинается сезон этих плодов, готовлю очень часто. Кажется, они мне нравились всегда, и считаю этот способом идеальным. Давайте расскажу, как и что делаю. 📌Для этого рецепта подойдут любые кабачки, даже большие. Дубовые, конечное, брать не стоит, но гиганты тоже неплохо вписываются. Просто у них надо снять шкурку, и выбрать семена. Кожуру легко снять овощерезкой, семена выбираю внутри столовой ложкой. Получается быстро и удобно...
Попробовала удивительный рецепт и у меня получилось. Оладьи из кабачков получаются вкусными без муки. Вариантов приготовления 2: в духовке и на сковороде. Проверила оба способа и теперь рассказываю свой опыт вам. Что понадобится: Как приготовить: 1. На крупной тёрке измельчаю кабачки, а для моркови использую мелкие зубцы. Морковь можно заменить тем же количеством кабачков. Но я добавляю, так как хочется получить яркие и сладковатые оладьи. 2. Натёртые овощи подсаливаю и оставляю на 20 минут, чтобы выделился сок...