Что делать с кабачками — самый насущный вопрос лета, когда все начинают привозить с дачи урожай. Можно, конечно, ими активно делиться с родственниками и друзьями, но еще лучше использовать сезон для кулинарных экспериментов, тем более, что этот овощ идеально для них подходит. Кабачок сочетается со всем, этот диетический продукт можно есть и детям, и пожилым. С ним можно приготовить сотню вкусных и полезных блюд, но первое, что приходит на ум — это, конечно, рецепты оладьев из кабачков. Что нужно знать о кабачке По сути, это разновидность тыквы...

Анекдот: В этих оладушках вместо обычной муки, я использовала нутовую муку, благо, она в наши дни продаётся практически в каждом магазине. Мало того, что она придаёт оладьям необычно приятный вкус, но...