Друзья, всем привет! Сегодня готовлю необыкновенно-вкусные драники с кабачком и сыром на сковороде. Такая аппетитная закуска может быть отличным самостоятельным блюдом, а также выступить в качестве оригинального гарнира к мясу, птице и рыбе. Кроме того, такие румяные драники придутся по душе даже деткам, что особенно радует! Напомню, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉. Про необыкновенно-вкусное и ароматное блюдо с секретом...

Из кабачков можно приготовить все, что угодно - от закусок, супов или салатов, до запеканок. В любом случае, получится очень вкусно и полезно для здоровья. Тонкости приготовления драников из кабачков 1. Это сочные овощи. Поэтому после их натирания на терке, необходимо хорошо отжать сок. Чтобы жидкость быстрее выделилась, можно посолить массу. 2. Много яиц делают еду еще воздушнее. 3. Кабачки нейтральны. Более интересный вкус приобретает кушанье из них, если добавить много измельченной зелени: укроп, зеленый лук...