Сегодня приготовим с вами пиццу из кабачков. Духовка нам не понадобится, пицца готовится на сковороде. Подойдёт для тех, кто не любит "возиться" с тестом. Простой, лёгкий и очень вкусный рецепт. Так что готовьте сразу две порции. 📕Рецепт: Для теста: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём один небольшой кабачок и трём его на мелкой тёрке. Если кабачок молодой, кожицу можно не срезать. Посыпаем половиной чайной ложки соли и перемешиваем. Оставляем так на 5 минут, за это время выделится сок и как следует отжимаем...

Лет семь назад, когда я последний раз была в гостях у Петки, мы с ней заезжали перекусить в "Таверну Бунаре" в Банско. Петка, смеясь, называла это заведение "Булгаристаном", но совершенно ответственно заявляла, что десятки кулинарных идей почерпнула именно в этом заведении...