Сытное, но легкое – пюре из кабачков. Готовится оно проще не придумаешь. А вот при правильной подаче выглядит, как ресторанное. Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо подходит для повседневного или постного меню. Взрослые и дети с удовольствием отведают низкокалорийную полезную еду. Ингредиенты для кабачкового пюре: кабачок – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; морковь – 0,5-1 шт.; чеснок – 2 зубчика; зелень – 2 веточки; соль, специи – по вкусу; масло растительное – 1 ст. л; вода – 100 мл. Как приготовить пюре из кабачка Суп-пюре из кабачков мы с вами готовили ранее...

30 минут 3 порции Нам понадобится: 1. Берем молодой кабачок. Его предварительно моют и чистят и нарезают кубикам мелким. We need: - Zucchini - 250g - Water - 200ml 1. Take a young vegetable marrow. It is pre-washed and cleaned and cut into small cubes. 2. Опустить нарезанные кабачок в кипящую воду и варить на слабом огне 15–20 минут до мягкости. 2. Dip the chopped zucchini in boiling water and simmer over low heat for 15–20 minutes until soft. 3. Готовые овощи протереть через сито или пюрировать при помощи толкушки, так же можно блендером...