Несмотря на то, что кабачок имеет довольно нейтральный вкус, блюда из него получаются очень интересными. Достаточно добавить зубчик чеснока и сыр, и вы получаете почти кулинарный шедевр. Когда идут кабачки, все озабочены одной проблемой - куда их приспособить. Предлагаю еще один очень простой, но тем не менее достойный кабачковый рецепт - овощную запеканку. ИНГРЕДИЕНТЫ: • 600 г кабачки • 150 г репчатый лук • 50 г лук порей • 100 г морковь • зубчик чеснока • 4 яйца • пучок петрушки • 150 г мягкий...

Сегодня очень хочу поделиться с вами рецептом вкусной, сочной и ароматной запеканкой из кабачков. Сбалансированный вкус, легкость, ну все в ней есть. В общем если вы хотите удивить и порадовать свою семью необычным и очень вкусным ужином, рекомендую вам попробовать этот рецепт. У меня 2 кабачка весом 800 гр. Их я натру на крупной терке, немного посолю и дам постоять минут пять, можно 10. Пусть кабачки пустят сок. Тем временем возьмем зелень. Я использую укроп, петрушку и зеленый лук. Хотя можно взять любую зелень, которая вам нравится...