🔸Новый способ жарки кабачков и цукини. Расход масла всего ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА 🥄! При этом нигде ничего НЕ ГОРИТ, НЕТ ЗАПАХА ГОРЯЩЕГО МАСЛА! Ингредиенты: 🔸1. Кабачки средние - 2шт. (750гр.) 🔸2. Масло растительное - 1ст.л. 🔸3. Чеснок - 2 зубчика. 🔸4. Соль по вкусу. 🔸5. Фольга алюминиевая для сковородки. Чем плотнее фольга, тем лучше. 🔸. Приготовление. Берём кабачки, моем и режем на кружочки толщиной 1см. Наливаем в ковшик 1 литр холодной чистой воды, добавляем в воду 1-у столовую ложку соли + 1- у ст...

Здравствуй, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня воскресный рецепт очень вкусного салата из кабачков. Хоть кабачки как и любая зелень сейчас на рынке ещё дороговато, но тем не менее хочется уже свежих овощей. Если кабачки жёсткие, их надо обязательно почистить и нарезать полукольцами или крупными брусочками. Ни в коем случае не надо мельчить, иначе при жарке кабачки превратятся в кисель. Далее кабачки надо пересыпать мукой и на большом огне обжарить до золотистой корочки. Затем обязательно обсушить на бумажном полотенце, от лишнего жира...