Очень вкусный и простой рецепт жареных кабачков. Нравится всей семье. Приготовление: 1. Кабачки помыть, нарезать брусочками. Добавить адыгейскую соль (или соль, чеснок, молотый кориандр по вкусу). Перемешать и оставить на 10-15 минут. Выделившийся сок слить. 2. Добавляем манную крупу или муку. Все хорошо перемешиваем. 3. Обжариваем на растительном раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета...

Очень редко пишу на своем канале рецепты. Да и не умею я. 😊 Но август требует корректив. Сейчас столько овощей, и не хочется пройти этот период, не заметив. Надо готовить что-то новенькое. Плюс хочется дать повод читателям поделиться своими вкусными рецептами из кабачков. Ведь бомбят они нас своим урожаем. Куда девать? Как приготовить? Одно и то же надоедает. И вот вчера я изобрела собственное блюдо! Оно состоит из двух: Хотела просто пожарить кабачки без ничего, и как рекомендуют, подать кружочки со сметаной и чесноком...