Лечо из кабачков кабачков на зиму — предлагаю приготовить самый вкусный рецепт. В нём идеально и удачно подобраны всё ингредиенты. Сейчас для хозяек эта заготовка не помешает. У многих, как и у меня, выросло много кабачков, и все они ждут своего часа. 🔷Ингредиенты: 🔹2 кг.кабачков, 🔹1 кг. помидор, 🔹1/2 кг. сладкого болгарского перца, 🔹3 головки репчатого лука, 🔹1головка чеснока, 🔹перец Чили по вкусу, 🔹100 мл. растительного масла без запаха, 🔹сахар песок 30 грамм, 🔹соль 10 грамм, 🔹специи и приправы по вкусу, 🔹уксус 9℅ — 4 ст...

Вкусный, аппетитный и очень простой в приготовлении салат на зиму из кабачков. В кастрюлю выложите нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Добавьте растительное масло и протушите до мягкости овощей, на медленном огне, периодически помешивая (минут 15) Затем добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры. Проварите еще минут 10. К овощам добавьте соль, сахар и томатную пасту (количество соли и сахара можно отрегулировать по своему вкусу). Все хорошо перемешайте и немного проварите на медленном огне...