Шашлык с шампиньонами и кабачками в духовке понравится многим: тем, кто устал от мяса, и любителям грибов, тем, кто сидит на диете и вегетарианцам, тем, кто соблюдает пост, и тем, кто любит экспериментировать на кухне. Это блюдо не требует выезда на природу, а значит оно внесезонное. Шампиньоны есть в продаже круглый год, а если возникнут трудности со свежими кабачками, их легко можно заменить другими овощами от помидоров и баклажан до сладкого перца и картошки. Шашлык в духовке по этому простому рецепту получается очень сочным, ароматным, вкусным и полезным...
Красота невероятная, а аромат какой - вкуснота! Готовится проще некуда - все соединила и в духовку! Идеальное начало дня, на обед хорошо и подать гостям оригинально - понравится всем! Приветствую всех, кто заглянул на кулинарный канал "Эйфория" Сегодня поделюсь одним из своих любимых рецептов приготовления овощей, таким способом готовлю не только кабачки с шампиньонами, но и с капустой, сладким перцем, салями тоже вкусно получается. Как готовить: Сначала подготовлю продукты. Кабачки натру на крупной терке...