Сегодня предлагаю приготовить очень интересный рецепт вкусной закуски - маринованные кабачки быстрого приготовления! Преимуществом этого рецепта является не только быстрота приготовления, но и то, что овощи, остаются в свежем виде и не теряют своей пользы. Готовится эта закуска из самых простых продуктов, которые доступны практически круглый год. Этот рецепт универсальный – прекрасно подходит как для праздничного застолья, так и для пикника на свежем воздухе. Список ингредиентов: Для этого рецепта идеально подойдут молоденькие кабачки с тонкой кожицей...

Кабачки – это универсальный овощ, который великолепно сочетается с самыми разными ингредиентами. Маринады раскрывают потенциал кабачков, добавляя в их вкус необычные и пикантные нотки. Ингредиенты: - кабачки; - морковь; - чеснок; - сахар; - соль; - уксус (9 %); - красный острый перец; - кориандр молотый; - растительное масло. Приготовление 1. Нарежьте кабачки и морковь тонкими полосками (как для приготовления салата по-корейски). 2. В глубокой миске соедините сахар, соль, уксус, красный перец и кориандр...