Очень простой и думаю, что многим знакомый рецепт и очень вкусный результат 😋👍 Ингредиенты: Молодые кабачки, Томаты, сметаны (можно заменить на майонез), сыра (средней мягкости), Чеснок (можно использовать сушеный), Растительное масло для смазки формы, Соль Способ приготовления: Кабачки помыть, обсушить и нарезать кольцами примерно 1 см толщиной. Если использовать молодые, то чистить шкурку не нужно. Томаты помыть, обсушить, удалить кончики и нарезать кольцами. Сыр натереть на средней тёрке и выложить в глубокую тарелку...

Запеченные кабачки с сыром и помидорами — это блюдо, которое в нашей стране уже успело стать классикой. Что не удивительно, ведь очень многие выращивают кабачки на своих дачах и в период сбора урожая одаривают ими родных, друзей, соседей и даже первых встречных. Тренд на здоровое питание, становящийся в последнее время все более актуальным, диктует свои правила — печь, а не жарить. Это в полной мере относится и к кабачкам, ведь при жарке они впитывают много масла, а вот при запекании в духовке этого удается избежать...