Такую картошечку я обычно готовлю в казане, но можно приготовить и на сковороде. 1. Примерно 150 гамм грудинки нарезаем мелкими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле. 2. Одну большую луковицу шинкуем кусочками среднего размера и добавляем к грудинке. Жарим до слегка золотистого цвета. 3. Затем добавляем в казан...

В современном мире рецептов приготовления кабачков множество. Но в нашем детстве наши мамы передавали рецепты из уст в уста. Источников, где можно было узнать рецепт приготовления того или иного блюда, было не так много:журналы, газеты,книги, иногда по телевидению и конечно сами экспериментировали. Рецепт, который я дам вам сегодня, очень простой. И думаю многие в то время готовили именно так. Без изыско и просто. Для приготовления Кабачков тушеных с картофелем нам понадобится: Для начала чистим и нарезаем в произвольной форме морковь и лук репчатый(кубиками, брусочком)...