Запеканка из кабачков в духовке с сыром— идеальный рецепт для лета. Блюдо получается легким, вкусным и низкокалорийным. Рецепт до нельзя простой в приготовлении, а сезонные кабачки сейчас стоят очень недорого. Если вы решили провести разгрузочный день на овощах, избегая мясных блюд, запеканка из кабачком под сыром отлично подойдет для этой цели. К тому же это невероятно вкусное блюдо и идеально подходит для семейного ужина или ужина в компании друзей! Попробуйте! Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: Кабачки разрежьте сначала пополам, а потом на тонкие дольки...

Гратен, приготовленный по этому рецепту, — это по сути запеканка из кабачков с ветчиной и копченым сыром. Хороший вариант для неплотного ужина или необычного гарнира к жареному мясу. Чтобы ломтики кабачков получились ровными и тонкими, используйте для нарезки специальную терку мандолину. 1 час Для приготовления 6 порций нужно: 1. Нарежьте кабачки вдоль длинными тонкими ломтиками. Сбрызните 2 ст. л. оливкового масла, поперчите. Ветчину и копченый сыр нарежьте крупными кусочками. 2. Разрежьте зубчики чеснока на 2–4 части и обжарьте в 2 ст...