Предлагаю вам приготовить вкусное, аппетитное и низкокалорийное блюдо для правильного питания. Кабачки в кляре получаются сочными и очень вкусными. Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: Кабачки в кляре лучше всего подавать в горячем виде. С этим блюдом хорошо сочетается легкий овощной салат...

Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло для жарки Как готовить: 1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать 2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде...