Приветствую, друзья! Многие заготавливают на зиму свои кабачки, но приготовить из них вкусное блюдо не всегда удается. Из своего опыта знаю, что действительно вкусно получается вот что: оладьи, суп-пюре и лодочки с мясом. После разморозки лодочки уменьшаются в объеме, но форму сохраняют, поэтому вполне успешно запекаются с мясной начинкой. Такие кубики можно добавлять в суп, вторые блюда, но мне нравится больше суп-пюре. Именно в нем сказывается насыщенный вкус летнего кабачка. А вот в таком виде я заготавливаю кабачки для оладьев...

Кабачки можно и нужно замораживать, чтобы зимой готовить вкусные и полезные блюда. Все витамины, микроэлементы, макроэлементы, а также вкусовые качества сохраняются в кабачках при заморозке! Всем большой привет и хорошего вам настроения! Сегодня расскажу, какие блюда я готовлю из замороженных кабачков. Летом я делилась видео, в котором подробно показала свои любимые способы заморозки кабачков на зиму, ниже добавлю это видео в статью. Кабачки летом я замораживала несколькими способами, один из них кубиком...