Запеканка из кабачков, которая нам до сих пор не надоела, хоть и готовлю часто (вкусно очень)
Люда Изи Кук рецепты
LudaEasyCook Позитивная Кухня Меня зовут Людмила Изи Кук. Кулинария – это моя профессия, хобби и призвание. На канале 1500+ самых разных рецептов, так же и Авторские Рецепты! Горячая тема: что приготовить...
Кабачки по этому рецепту готовлю чаще всего - потому что вкусно и полезно и очень быстро делается
Мне нравится, что такие кабачки можно подать на стол и как самостоятельное блюдо, и в качестве закуски. Кабачки получаются очень вкусные, ароматные и улетают со стола мгновенно. Лучше всего использовать молоденькие кабачки. Я их просто мою и режу кружочками толщиной около 0,5 см. Теперь обваливаем кабачки в муке и обжариваем их на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. На этом этапе кабачки НЕ СОЛИМ! После кабачков, на этой же сковороде, обжариваем лук, нарезанный полукольцами...