235 читали · 8 лет назад
Куриные котлеты с кабачком
Котлеты приготовлены из куриного фарша с кабачком и манкой. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Подавала котлетки с морковным салатом и свежими огурцами на гарнир. Ингредиенты: Как приготовит
46,8 тыс читали · 5 лет назад
Мои домашние не поверили, что здесь много кабачков и совсем чуть-чуть куриной грудки, потому что на вкус - настоящие котлеты
Получаются очень нежные, сочные, с ароматом специй то-ли оладьи, то-ли котлетки. Это ПП рецепт, потому что в нём  НЕ будет ни муки, ни манки, ни картофеля, ни крахмала. А чтобы было совсем правильно, эти оладьи можно запечь в духовке или приготовить на водяной бане. Ну и последнее, что хочу сказать, делать эти котлеты - оладьи от силы полчаса. Итак готовим. Один средний молоденький кабачок режем крупными кубиками, чтобы затем его можно было пропустить через мясорубку или перебить блендером. Также на крупные куски режем лук...