Удачный рецепт кабачковых оладушек на кефире. Готовятся легко и просто, из самых доступных продуктов, а оторваться от них невозможно, пока тарелка не остается пустой. Идеальный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Дети такие оладушки обожают. Обязательно добавьте в тесто свежую ароматную зелень, можно положить и немного чеснока, но это на любителя. Такие оладушки подаем традиционно со сметаной. Ингредиенты: Приготовление: Кабачок натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем...

Летом очень люблю готовить что-то не только быстрое, но и овощное. Если зимой на скорую руку я могу сделать драники, то летом предпочитаю кабачковые оладьи.