Кабачки жареные с грибами и помидорами

Блюдо "Кабачки жареные с грибами и помидорами" является классическим представителем русской кухни. Оно сочетает в себе свежесть и нежность кабачков, аромат грибов и сочность помидоров. Это блюдо отличается простотой приготовления, но при этом имеет богатый и насыщенный вкус.

Для приготовления этого блюда необходимы свежие кабачки, грибы, помидоры, лук, чеснок и специи. Кабачки нарезаются тонкими круглыми ломтиками и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Грибы обжариваются отдельно с луком и чесноком, чтобы выделить их аромат. Помидоры добавляются в конце, чтобы сохранить свою свежесть и сочность.

Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или птице, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев. Кабачки жареные с грибами и помидорами отлично дополняются зеленью, сметаной или соусом на основе йогурта.

Кабачки жареные с грибами и помидорами - это прекрасный вариант использования сезонных овощей, который подарит вам удовольствие от гастрономического опыта и ощущение полезности для вашего организма. Блюдо сохраняет все полезные свойства ингредиентов и обладает ярким вкусом, который понравится всем любителям русской кухни.
105 читали · 3 года назад
Кабачки, жареные с грибами и помидорами
#пятница #кабачки #летнееменю В жаркий день идеальны, можно подать как самостоятельное блюдо, а можно с рисом или рассыпчатой гречкой, с отварным картофелем тоже вкусно. А ещё прекрасны в качестве гарнира к мясу или птице 👍 Ингредиенты: средних кабачка, шампиньонов или белых грибов, свежих помидора, сметаны, Соль, Чёрный молотый перец, Топленое масло для жарки, Мука для панировки, укропа Способ приготовления: Кабачки вымыть, нарезать кружочками 1,5 -2 см, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на топленом масле, выложить на бумажное полотенце...
КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРОМИ.
150гр.кабачков. 50гр.шампиньонов(или белые). 2 помидора. 1ст.ложка сливочного масла. 50гр.муки. 1ст.ложка сметаны. Соль, перец и зелень по вкусу. Подготовленные маленькие кабачки, нарезать кружочками 1,5 см. обвалять в муке и пожарить до готовности. Очищенные грибы проварить в кипящей воде 3минуты, остудить, нарезать тонкими ломтиками и пожарить на масле. Помидоры разрезать на дольки, добавить к грибам. Посолить, поперчить и тушить 5 минут, далее добавить 1 ст...