В этом году у меня круглые кабачки. Мне они понравились. Нежная светлая мякоть, мало семян, тонкая кожица. И, хотя в этом году было прохладное лето и все овощи тормозили с ростом, кабачки выросли достаточно рано. Из этих кабачков я приготовила салат на зиму. Кроме этого салата из кабачков я приготовила салат "Тёщин язык", он более острый, рецепт салата "Тещин язык " есть у меня на сайте Ингредиенты: кабачки нарезанные 2, 4 кг, помидоры подготовленные 2, 2 кг, перец очищенный нарезанный 0, 7 кг,...

Лечо из кабачков кабачков на зиму — предлагаю приготовить самый вкусный рецепт. В нём идеально и удачно подобраны всё ингредиенты. Сейчас для хозяек эта заготовка не помешает. У многих, как и у меня, выросло много кабачков, и все они ждут своего часа. 🔷Ингредиенты: 🔹2 кг.кабачков, 🔹1 кг. помидор, 🔹1/2 кг. сладкого болгарского перца, 🔹3 головки репчатого лука, 🔹1головка чеснока, 🔹перец Чили по вкусу, 🔹100 мл. растительного масла без запаха, 🔹сахар песок 30 грамм, 🔹соль 10 грамм, 🔹специи и приправы по вкусу, 🔹уксус 9℅ — 4 ст...