Из молодых и сочных кабачков получаются вкусные диетические блюда. Их можно готовить абсолютно на любой вкус, дополняя другими овощами, сыром или зеленью. Предлагаем простое, но очень вкусное блюдо. Молодые кабачки нарезаем кружочками, покрываем сыром и запекаем в духовке. В качестве сыра лучше всего подойдет мягкий моцарелла. Используем минимальное количество специй, чтобы кабачок имел максимально натуральный вкус и аромат. Кроме соли и перца, можно добавить немного орегано, эта пряность отлично подходит к овощам...

Молоденькие кабачки с моцареллой и помидорами – прекрасное блюдо для тех, кто влюблен в итальянскую кухню. По этому же рецепту можно приготовить запеченные цукини. От вас требуется лишь немного терпения и набор продуктов, который так скромен, что не скажешь о результате...