Лето — идеальное время, чтобы открыть новые грани вкуса привычного овоща. Кабачки в духовке получаются сочными, ароматными и удивительно разнообразными — от нежных гарниров до сытных основных блюд. ВЗГЛЯД публикует 5 проверенных рецептов, которые сделают этот овощ звездой вашего стола. Хрустящая золотистая корочка и нежная мякоть — беспроигрышный вариант. Как приготовить: Подавать: как гарнир к мясу или самостоятельную закуску. Легкая и элегантная закуска для праздничного стола. Пошагово: Идеально: для фуршетов или легкого ужина...

Как одним движением руки превратить сезонные овощи в нечто совершенно новое и не надоедающее? Есть такой способ, который заставит родных просить этот рецепт снова и снова — причём он удивит даже тех, кто считает кабачки скучным гарниром. А если у вас дома есть духовка, всё остальное происходит почти автоматически! Лето всегда ассоциируется с множеством свежих овощей на столе, и именно кабачки традиционно считаются универсальной заготовкой для простых и быстрых семейных обедов. Но мало кто задумывается,...