Готовится блюдо проще простого, а результат удивит даже истинного гурмана. Отличное сочетание свежих летних овощей с беконом, ароматным чесноком и сыром. Ингредиенты: - картофель 300 грамм - кабачок 1 штука - бекон сырокопчёный 100 грамм - чеснок 2-3 зубчика - масло подсолнечное 2 столовые ложки - соль, ваша любимая приправа для картофеля, зелень и чёрный молотый перец по вкусу - сыр 100 грамм Овощи тщательно вымойте и обсушите, при необходимости очистите от кожуры. Молодые овощи достаточно просто вымыть...
Запеканки из кабачков можно сделать очень разными по вкусу, и вкус зависит только от того, что вы в неё добавите. Главное, учитывать водянистость кабачков и тогда запеканка у вас не будет разваливаться. Хотя именно за счёт водянистости запеканки получаются сочными и нежными. Есть такие запеканки можно как в горячем, так и холодном виде (в любом случае получается супер). На рынке кабачки уже не очень дорогие, поэтому самое время активно из них готовить разные блюда. Причём больше всего мне нравится...