Этот вариант приготовления кабачков – не только сытный, но и очень вкусный. Ингредиенты — кабачки – 3 шт., — ветчина – 60-70 гр., — сыр – 30 гр., — творог – 250 гр., — чеснок – 2 дольки, — паприка – ½ ч.л., — маслины – 10 шт., — помидоры – 2 шт., — зелень, соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Ветчину мелко нарезать, зелень и чеснок измельчить. 2. Творог смешать с ветчиной, зеленью, чесноком и паприкой...

Если вы любите кабачки и просто обожаете экспериментировать с ними, то попробуйте приготовить фаршированные кабачки с сосисками. Вкус получается достаточно интересный и самодостаточный. Здесь соединяются и овощи и мясной продукт. Поэтому это блюдо может выступать как в качестве закуски, так и в качестве лёгкого ужина. Начинка может быть разной. Например, сосиски вполне можно заменить ветчиной, колбасой или даже беконом. Советую брать молодые плоды этого овоща, у которых нежная кожица и мелкие семечки...